The Palestine Chronicle 9 novembre 2021 Di Mahmoud Ajjour – Gaza I lavoratori nella città di Deir al-Bala, nel sud della Striscia di Gaza, preparano dolci invernali in una fabbrica locale. Lo “Shatawi” è uno dei dolci più famosi di Gaza nei mesi invernali. Consiste in panna montata, posta sopra un piccolo
