Di Yara Dahdal This week in Palestine

Ottobre è molto speciale in Palestina. È la stagione della raccolta delle olive. Scavando nella mia memoria ricordo che mio padre ci portò negli uliveti del nostro villaggio (Taybeh), dove le famiglie palestinesi si riunivano per raccogliere il frutto d’oro. Ricordo il delizioso retrogusto di peperone leggero dell’olio d’oliva appena spremuto, e i deliziosi cibi e tisane infusi con l’aroma dei fumi del legno d’ulivo. Mio padre ha le sue storie personali da raccontare, poiché mio nonno possedeva un frantoio, il primo frantoio semiautomatico del distretto, e persone provenienti da tutti i paesi circostanti venivano a estrarre l’olio d’oliva dai loro frutti appena raccolti. La stagione delle olive in Palestina è molto più di una pratica economica, è un esempio palpabile di uno dei tanti “servizi ecosistemici culturali” della Palestina.

I servizi ecosistemici culturali sono i benefici immateriali che le persone ottengono dagli ecosistemi attraverso la ricreazione, il turismo, lo sviluppo intellettuale, l’arricchimento spirituale, la riflessione e le esperienze creative ed estetiche. I servizi ecosistemici culturali hanno impatti positivi sulla salute umana e sui legami sociali e solide connessioni culturali con l’identità. In questo senso, la stagione della raccolta delle olive in Palestina è un sistema socio-ecologico integrato, che estende i suoi benefici oltre il numero totale di tonnellate di olive raccolte ogni anno.

Si stima che in Cisgiordania e nella Striscia di Gaza vengano coltivati ​​10 milioni di ulivi, che abitano più della metà delle aree coltivate. Tuttavia, il valore culturale dell’agroecosistema olivicolo è maggiore del suo valore di mercato di 170 milioni di dollari. L’olivo è un simbolo di appartenenza, radicamento e resilienza contro l’occupazione, un simbolo che si tramanda di generazione in generazione. Inoltre, la stagione della raccolta delle olive offre ai palestinesi vibrazioni positive di tranquillità, ispirazione e un’opportunità per fuggire dallo stress quotidiano. La biblioteca storica palestinese è ricca di poesie, canzoni, dipinti, ceramiche e altre forme d’arte dedicate alla stagione della raccolta delle olive. La cucina palestinese è profondamente interconnessa con le olive e l’olio d’oliva. Infine, la stagione della raccolta delle olive attira molti appassionati e attivisti da tutto il mondo che desiderano non solo sostenere la resilienza palestinese, ma anche impegnarsi in un’attività culturale significativa.

Il servizio ecosistemico dell’olivicoltura attualmente deve affrontare molte sfide in Palestina, principalmente a causa dell’occupazione israeliana, ma anche a causa del cambiamento climatico, della rapida urbanizzazione e dell’inquinamento. La stagione della raccolta delle olive è solo un esempio, poiché sfide simili emergono durante la stagione della vendemmia, la stagione della falciatura del grano, la stagione dell’estrazione del miele, ecc. Inoltre, il concetto di servizi ecosistemici culturali viene spesso trascurato quando devono essere prese decisioni su questioni quali valutazione dell’impatto ambientale perché si ritiene che abbia un valore economico scarso o nullo. Infine, gli ulivi sono molto simili al popolo palestinese: entrambi sono profondamente radicati – fisicamente e culturalmente – in questa terra. Per questo motivo, gli sforzi nazionali e internazionali devono essere diretti alla loro conservazione e protezione.

• Yara DahdalLa dott.ssa Yara Dahdal ha conseguito un dottorato di ricerca in desalinizzazione dell’acqua e trattamento delle acque reflue e post-dottorato sia in contaminazione dell’acqua che in diplomazia scientifica. Attualmente project manager presso Nature Palestine Society, è un membro attivo della Scientific Basis Task Force presso il Cyprus Institute’s East-Mediterranean and Middle East Climate and Atmosphere Research Center. Può essere contattata a yara@naturepalestine.org.